Ô Galerie Du Goût

Explorez les secrets gastronomiques du Cameroun à travers notre section.

Découvrez la richesse culinaire du Cameroun dans chaque délicieuse bouchée.

Explorez l'essence de la tradition culinaire camerounaise à travers chaque plat savamment préparé.
Laissez-vous emporter par un voyage gustatif unique, où les saveurs locales rencontrent la passion pour la cuisine authentique.
Découvrez notre engagement envers l'excellence culinaire, où chaque assiette est une histoire d'amour pour la gastronomie camerounaise, servie avec passion et dévouement.

Situé au cœur de ebang, notre restaurant est l'endroit idéal pour une expérience culinaire inoubliable. Nos chefs talentueux s'efforcent de capturer l'âme de la cuisine camerounaise à travers des plats délicieusement préparés avec des ingrédients frais et locaux. Que vous soyez un amateur de grillades juteuses ou un adepte des saveurs traditionnelles, nous sommes là pour vous offrir une expérience gustative authentique qui évoque les traditions culinaires de notre beau pays.

Pourquoi nous ?

Pourquoi choisir notre restaurant

Authenticité culinaire

Nous sommes fiers de vous offrir une expérience gastronomique authentique de la cuisine camerounaise, préparée avec passion et dévouement. Chaque plat raconte une histoire ancrée dans notre riche tradition culinaire.

Savoir-faire local

Nos chefs talentueux utilisent des ingrédients locaux et frais pour créer des grillades juteuses et des plats traditionnels savoureux. Chaque bouchée vous transporte au cœur de la culture culinaire camerounaise.

Expérience mémorable

Nous vous invitons à vivre une expérience gustative unique, où les saveurs locales rencontrent l'excellence culinaire. Chez nous, chaque visite est l'occasion de créer des souvenirs mémorables autour de la table.

Spéciales

Consultez nos plats spéciaux

Taro Sauce Jaune

Le Taro à la sauce jaune est un mets camerounais emblématique, imprégné de saveurs riches et d'authenticité. Ce plat consiste en des morceaux de taro, une racine tropicale amylacée, cuits à la perfection jusqu'à obtenir une texture tendre. La sauce jaune qui l'accompagne est une délicieuse combinaison de condiments et d'épices, offrant une saveur à la fois douce et relevée.

La sauce jaune est préparée à partir d'ingrédients tels que l'huile de palme, les oignons, les poivrons, les épices locales et d'autres ingrédients secrets qui varient d'une région à l'autre du Cameroun. Le plat est souvent agrémenté de viandes ou de poissons, ajoutant une dimension protéinée à cette expérience gustative.

bouillon de silure

Le bouillon de silure est un plat camerounais qui incarne la riche tradition de la cuisine africaine. Ce plat délicieux et copieux se compose de silure, un poisson d'eau douce, qui est préparé avec une variété d'ingrédients locaux pour créer une expérience gastronomique inoubliable.

Ce plat est non seulement une explosion de saveurs, mais il est également un reflet de la culture et de la convivialité camerounaises. Il est souvent partagé en famille ou entre amis, renforçant ainsi les liens et créant des souvenirs chaleureux. Le bouillon de silure est une expérience culinaire qui vous transporte au cœur de la gastronomie camerounaise tout en offrant un festin pour les sens.

Poulet braisé

Le poulet braisé est un classique de la cuisine camerounaise, une préparation culinaire qui a conquis les papilles du pays et au-delà. Ce plat consiste en des morceaux de poulet savamment assaisonnés, grillés à la perfection, ce qui crée une délicieuse symphonie de saveurs.

Le poulet braisé est non seulement un délice pour les papilles gustatives, mais aussi une expérience culinaire qui rassemble les gens autour de la table. Que ce soit lors de rassemblements familiaux, d'événements festifs ou simplement pour satisfaire une envie de quelque chose de savoureux, le poulet braisé est une véritable icône de la cuisine camerounaise. Il incarne la passion du pays pour les saveurs authentiques et l'art de la grillade.

Evénements

Organisez vos événements dans notre restaurant

Fêtes d'anniversaire

25.000 Fcfa

Célébrez des anniversaires mémorables dans notre restaurant, où chaque détail est conçu pour faire de votre journée spéciale un moment inoubliable. Notre équipe dévouée s'occupe de tout, de la décoration à la cuisine, pour que vous puissiez vous détendre et profiter de chaque instant avec vos proches.

Création d'un gâteau d'anniversaire personnalisé pour rendre la journée encore plus spéciale.
Options de divertissement telles que de la musique live ou un DJ pour animer la fête.
Service de photographie pour capturer tous les moments inoubliables de l'anniversaire.

Soirées privées

100.000 Fcfa

Pour des soirées privées exclusives, notre restaurant est l'endroit idéal pour vous et vos invités. Profitez de l'intimité de notre espace, où vous pourrez savourer une cuisine délicieuse et des boissons exquises tout en créant des souvenirs inestimables.

Menu spécial de cocktails et de boissons créatives pour égayer votre soirée.
Personnalisation de la décoration pour créer une ambiance unique pour votre groupe.
Possibilité d'organiser des activités spéciales ou des ateliers pour divertir vos invités.

Fêtes personnalisées

35.000 Fcfa

Chaque fête est unique, et notre restaurant est prêt à créer une expérience sur mesure pour votre événement. Que ce soit un anniversaire, une soirée d'entreprise ou toute autre célébration, nous travaillerons avec vous pour personnaliser le menu, la décoration et l'ambiance pour que tout soit exactement comme vous le souhaitez.

Consultation préliminaire pour discuter de vos besoins et de vos préférences en matière de menu et de décor.
Flexibilité pour accueillir des thèmes spéciaux, des animations ou des activités personnalisées.
Service de planification d'événements dédié pour vous aider à orchestrer chaque détail de votre fête sur mesure.